濃厚で甘い真っ赤な「あま甘トマト」
こだわりぬいて育てたミニトマトです。
あま甘トマトを毎月、
もしくは隔週でお届け
セット内容、目安料は収穫時期によって変動します。写真はイメージです。
たむらファーマーズクラブのこだわり
自分で食べたいと思える
野菜を追求する
自分はもちろん、農園のスタッフやその家族の人たちが、私たちが作った野菜を食べて生活しています。だから美味しさを追求できる。自分たちが一番美味しいものを食べているという喜びがベースにあるからこそ、日々努力を積み重ね試行錯誤を繰り返しながら、たむらさくま農園は食に挑み続けて行きます。
旬の野菜を
野菜にはそれぞれ最も美味しい「旬」があります。豊かな土地で、野菜が最も輝く「旬」と言われる季節に、自分たちが食べて満足のいく野菜作りに努めています。
作物ごとに丁寧に
たむらさくま農園では、作物ごとに丁寧に有機肥料を与えています。微量要素と言われるカルシウムや鉄分、マグネシウムなどを与えながら、成長を観察します。
田村市の「高原気候」
太平洋岸式気候に属しながらも、年間の気温較差が大きく、降雨・降雪量は少ない内陸性気候の特徴を持っています。これが「あま甘トマト」の凝縮した旨みと甘さを生み出します。
私たちが作っています
自分で納得のいく野菜を 満足いくまで…
農業は昔から百姓と呼ばれていますが、それは百のことができないと、 百の知識を持っていないと農の営みができないと本当の百姓ではないという意味です。
さくま農園でも試行錯誤の繰り返しの日々の中、色々な取り組みにチャレンジしながら私たちが納得できるこだわりの野菜を育てていきたいという思いを大切にしながら日々努力の毎日を過ごしています。
たむらファーマーズクラブの野菜たち
あま甘トマト
６品夏野菜セット
長なす
ピーマン
ズッキーニ
ブロッコリー
あま甘トマトマリネ
材料
（作りやすい分量）
・あま甘トマト：20個くらい
・オリーブオイル：大さじ2
・しょうゆ：小さじ1
・レモン汁
・はちみつ：各大さじ1
・玉ねぎのみじん切り：大さじ1
手順
材料を全て混ぜるだけ！
ポイントは「
トマトは手でちぎる」マリネ液が馴染みます
トマトパスタ
材料（一人前）
・スパゲッテ：ィ８０g
・あま甘トマト：２０個
・ニンニク（みじん切り） １～２カケ
・オリーブオイル 大さじ２
・塩 ・胡椒少々
手順
1パスタをアルデンテに茹でます。その間にあま甘トマトを半分に切る
2中火のフライパンにオイルとニンニクを入れ、香りがたったらトマトとオリーブを入れて強火で１分くらい炒める
3「２」にパスタを入れて強火のままトマトを絡めゆで汁を５０CC～１００ＣＣくらい入れる
4塩コショウで味を調える。
5好みでオリーブオイルをかけて出来上がり！
一度お試しください！
